1. **生津止渴**：苹果能够生津止渴，对于津液不足引起的口渴症状有缓解作用。
2. **益胃**：苹果有助于养胃，对于脾虚泄泻有一定的治疗作用。
3. **醒酒**：苹果具有醒酒作用，可以缓解饮酒过度的不适。
4. **预防高血压**：苹果中含有丰富的钾元素，可以消除体内过多的钠，有助于控制血压。
5. **预防冠心病**：苹果中的维生素A、C、E和抗氧化剂类黄酮能够预防冠状动脉硬化。
6. **预防癌症**：苹果中的多酚能够抑制癌细胞的增殖。
7. **预防骨质疏松**：苹果中的硼和锰等微量元素能够强化骨质，帮助身体吸收钙。
8. **增强免疫力**：苹果中的维生素C、A和E等多种维生素能够增强人体免疫力，预防感冒和解毒。
9. **改善视力**：苹果中的维生素A有助于增强视力，保护视力。
10. **提高生育能力**：苹果中的维生素E能够增强生育能力。
11. **减肥**：苹果中的酸性物质有助于消化，且有助于体内毒素的排出。
12. **改善消化系统健康**：苹果中的膳食纤维能刺激胃酸分泌，促进肠道蠕动，有助于消化和缓解便秘。
13. **美白养颜**：苹果中的维生素C和E具有抗氧化作用，能延缓皮肤衰老，美白肌肤。
14. **调节血糖**：苹果中的胶质和微量元素铬有助于保持血糖稳定，对糖尿病患者有益。
15. **防辐射**：未成熟或半熟的苹果具有防辐射作用。
16. **宁神安眠**：苹果中的磷和铁等元素有助于补脑养血，宁神安眠。
17. **防癌防铅中毒**：苹果中的某些成分有助于预防癌症和铅中毒。
此外，苹果煮熟后食用，其营养成分更易被人体吸收，有助于缓解胃肠道的不适，降低胆固醇，增强抗氧化作用等。总的来说，苹果是一种非常有益于健康的水果，适合广大人群食用。