1. **清热解毒**：苦菜子具有清热解毒的功效，对于各种热病、感冒发热、咽喉肿痛等有一定的缓解作用。
2. **利湿退黄**：苦菜子有利湿退黄的作用，对于湿热黄疸、小便不利等症有一定的疗效。
3. **消炎抗菌**：苦菜子中含有多种生物活性物质，具有一定的抗菌消炎作用。
4. **抗肿瘤作用**：现代研究表明，苦菜子具有一定的抗肿瘤作用，可能对某些癌症有一定的抑制作用。
5. **抗氧化**：苦菜子含有丰富的抗氧化物质，如维生素C、维生素E等，可以帮助抵抗自由基，延缓衰老。
6. **调节血糖**：苦菜子中的某些成分可能有助于调节血糖，对于糖尿病患者有一定的辅助治疗作用。
7. **减肥降脂**：苦菜子具有清热解毒、利湿退黄的功效，对于减肥降脂有一定的帮助。
8. **保护心血管**：苦菜子中的某些成分有助于降低血脂、血压，对心血管系统有一定的保护作用。
9. **改善消化**：苦菜子可以促进消化，对于消化不良、便秘等症有一定的缓解作用。
10. **美容养颜**：苦菜子含有丰富的营养成分，有助于改善肤色，延缓衰老。
在使用苦菜子时，应注意以下几点：
1. 适量食用：苦菜子性寒，过量食用可能导致腹泻等不适。
2. 体质适宜：对于脾胃虚寒、消化不良的人群，应适量食用或避免食用。
3. 烹饪方法：苦菜子可以凉拌、炒菜或做汤，烹饪时可根据个人口味添加调料。
总之，苦菜子是一种营养丰富、具有多种保健功效的食材，适量食用对身体有益。